RECEITA DE BOMBOM DE COCO

Recheio:

2 latas de leite condensado;
200 grs de coco
1 colher sopa de manteiga sem sal.

Cobertura:

1 k de chocolate (ao leite, meio amargo)

Montagem:
Papel manteiga
Tabuleiro

Preparo

Misture o leite condensado o coco e a manteiga leve ao fogo brando e mexa até o doce soltar da panela. Deixe esfriar. Enrole um a um, passando um pouco de manteiga na mão para não grudar. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas (que é muito mais rápido) em potencia média. Mergulhe o docinho no bombom, retire o excesso de chocolate e coloque sobre uma folha de papel manteiga dentro de um tabuleiro. Leve a geladeira e em 10 minutos esta pronto.

Fonte: Casando com Etiqueta

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