RECEITA DE BEIJINHO DE MEL

Ingredientes

1 lata de leite condensado
100 gr de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de mel
200 gr de coco fresco ralado

Cobertura:
Coco ralado

Instruções

Misture o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o mel.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
Adicione o coco ralado e mexa por 5 minutos.
Retire, despeje num prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Enrole a massa em bolinhas, passe no coco ralado e coloque em forminhas de papel.

Fonte: Receitas do Chef