RECEITA DE BOMBOM DE LEITE E CASTANHA

Ingredientes

300 g de chocolate meio amargo picado
800 gr de leite condensado
2 gemas
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de castanha do pará picada

Instruções

Derreta o chocolate em banho-maria.
Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas e a margarina.
Leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar e junte a castanha-do-pará.
Modele as bolinhas e banhe no chocolate.
Deixe secar e sirva.
Fonte: Receitas do Chef